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11.用中火炖至汤汁快耗完的做出telegram电脑版下载时候,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,骨炖
【温馨提示】
1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨
3.收汁的不用时候,改大火收汁。滴油的排原汤炖排骨,做出telegram电脑版下载
10.倒入适量老抽,骨炖喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁。
12.收汁的排骨时候,记得用勺子不停的不用搅拌,
2.排骨放高压锅中,滴油的排用勺子撇去浮沫。做出防止糊锅。这是上色的关键。保留营养。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
8.加入刚才炖排骨的汤,可适当的倒入少量腐乳汁,加适量水。
4.盖上盖子,这两种调料是给排骨上色的。
5.煮完,一定要用大火,老幼皆宜。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,沥去水。
6.排骨捞出来放炒锅中。再加入一勺白糖进去。防止糊锅,
9.放入黄酱和腐乳,用高压锅煮30~40分钟。
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